深入探讨为什么搭建供应链。各位伙伴大家下午好！今天是难得周末今天休息一天，我跟大家聊一聊供应链，我接下来就开始连续的讲一讲供应链的搭建工作，我们要做什么？企业为

深入探讨为什么搭建供应链。各位伙伴大家下午好！今天是难得周末今天休息一天，我跟大家聊一聊供应链，我接下来就开始连续的讲一讲供应链的搭建工作，我们要做什么？企业为什么要搭建供应链？其实搭建供应链目标大家都非常明确，第一个是规避企业的执行内耗，同时弥补企业的业态，弥补短板，同时随着餐饮行业的不断规范，保证食品安全。同时通过上游、下游的整合，包括产品的更新进行稳定出品。

供应链什么叫供应链？供应链就是将一整套供应链，适合企业的方法和工具进行统筹执行。供应链其实环节是很长的，从原材料及供应厂商，加工工厂到仓储物流，直到终端客户手上，从而形成环节的采购流、加工流、物流、信息流，包括服务流的一系列流程构成整个供应链的管理。这就是供应链，为什么要做供应链。因为供应链的延伸很长，我接下来将逐步的在细节中进行一个讲解，谢谢大家。

供应链的设计主要应解决哪些关键问题？①供应链的成员组成（供应商、设备、工厂、分销中心的选择与定位、计划与控制）②原材料的来源问题（包括供应商、流量、价格、运输等）③生产设计④分销任务与能力设计（产品市场定位、运输、价格等问题）⑤信息管理系统设计⑥物流管理系统等产品的设计策略是否应该与供应链的设计策略保持一致？第一步是分析市场竞争环境。

第二步是总结、分析企业现状。主要分析企业供需管理的现状。第三步针对存在的问题提出供应链设计项目，分析其必要性。第四步建立供应链设计目标，根据基于产品的供应链设计策略提出供应链设计的目标。第五步是分析供应链的组成，提出组成供应链的基本框架。第六步是分析和评价供应链设计的技术可能性。第七步是设计和产生新的供应链，第八步是检验新供应链。

供应商。根据查询国务院国有资产监督管理委员会官网显示，在碳中和目标下企业应加强四方面关键能力建设中提出“十四五”规划纲要提出，力争在2030年前实现碳达峰、2060年前实现碳中和，国际上已有100多家跨国企业宣布在2050年之前实现净零排放，可借鉴这些国际公司的先进做法，在企业供应链政策设计中，设定供应商碳减排目标，在与绿色消费、绿色生产、绿色流通的布局与协同中不断优化绿色供应链。

第一步是分析市场竞争环境。要“知彼”。目的在于找到针对哪些产品市场开发供应链才有效，分析市场特征的过程要向卖主、用户和竞争者进行调查，提出诸如用户想要什么？、他们在市场中的分量有多大？之类的问题，以确认用户的需求和因卖主、用户、竞争者产生的压力。这一步骤的输出是每一产品的按重要性排列的市场特征。同时对于市场的不确定性要有分析和评价。

要“知己”。主要分析企业供需管理的现状（如果企业已经有供应链管理，则分析供应链的现状），这一个步骤的目的不在于评价供应链设计策略的重要性和合适性，而是着重于研究供应链开发的方向，分析、找到、总结企业存在的问题及影响供应链设计的阻力等因素，第三步针对存在的问题提出供应链设计项目，分析其必要性。要了解产品，围绕着供应链“可靠性”和“经济性”两大核心要求，提出供应链设计的目标，这些目标首先包括提高服务水平和降低库存投资的目标之间的平衡，以及降低成本，保障质量，提高效率，提高客户满意度等目标。