店铺设计丨成都宽窄巷子Arabica.此项目位于成都的历史文化地标宽窄巷子—场地是一间传统的川西民居设计团队将成都独特的气质融入和延展在空间之中宽窄巷子的市井烟火气息老

店铺设计丨成都宽窄巷子Arabica.此项目位于成都的历史文化地标宽窄巷子—场地是一间传统的川西民居设计团队将成都独特的气质融入和延展在空间之中宽窄巷子的市井烟火气息老成都休闲的生活节奏—更重要的是通过咖啡让人们有机会相聚和交流充分感受当地的城市文化—整个中庭设计成简洁现代的白色水池从主入口进入眼前一池平静的水面围绕水面设有一圈吧台座位客人围坐在中庭四周彼此间也形成了一种亲近的关系—项目名称丨NAME：成都宽窄巷子%Arabica咖啡店项目地址丨ADDRESS：四川成都设计团队丨DESIGN：B.L.U.E.建筑设计事务所—全案设计全案落地展厅设计#设计美。

一杯咖啡的品质主要看咖啡豆，世界上有超过100个咖啡原产区，所出产的咖啡豆各具特色。其中蓝山咖啡是举世公认的极品咖啡，另外夏威夷科纳咖啡、哥伦比亚咖啡、危地马拉咖啡、肯尼亚咖啡、古巴琥爵咖啡等也颇具口碑。在成都，就有不少高逼格的咖啡馆，隐藏在大街小巷中，等着我们去发现。8colorsbirdsdesigncoffee充满爱和音乐宏济新路这一带的巷弄充满老旧的味道，让人很难想象有一位年轻的韩国女生，就在这亲手打理一整间2层楼宽敞、通透的温暖空间。

装修的恼人程度相信装修过的人都是清楚的，我们的店面没有请设计师，都是自己的想法，所以我开咖啡馆，从学技术到找店面再至所有陈设都是自己一手完成的。不是为工作而做，是为自己而做，也当是给自己赚钱了。当然，店铺装修得差不多以后，我找了好闺蜜一起将这个店开了起来，分担了一部分工作给她。但因为闺蜜还有工作在身，每日下午和晚上才能在店里帮忙，偶尔还会加班，所以前期店里的咖啡、甜点及食材采购、营收统计等都是我一个人在负责，后期教会闺蜜做咖啡后，才将咖啡出品工作交予了她。

前期软装时在淘宝上选购各种器具、装饰和设备等零零散散花掉二十天的时间，我的邻居们看着这进度也都为我着急，毕竟店早开一天就能早点收回成本。所以，如果你定下开店的事儿，尽早规划店铺的每一项事宜，不要再像以前打工时能拖一天是一天。自己店铺的事情都得自己去完成，不能交付他人。

30万元左右投资30万元以上的咖啡馆，如果选址得当，经营得法，也能赚不少钱。春熙路真锅咖啡副理杨威先生应记者邀请，设计了以下投资方案：总投入：50万元，其中装修近25万（包括一年的房租）、咖啡机4万～10万元，10万元流动资金，其余的钱用来启动和宣传，地点：高校附近或社区咽喉地。人员：厨师34人（两班次）、服务员810人、保洁1人、吧员2人、收银员1人。